Beskrivelse
Kommen:
Afslappende, varmende, kommenolie har en sød krydret duft med en let pebret duft og er klassificeret som en midterste note.
Kommen har antiseptiske egenskaber, hvilket gør det nyttigt mod sæsonbestemte allergier, infektioner, god imod muskelkramper.
Foryngrer sanserne.
Blandes godt med citrus, kamfer, kanelbark, stjerne anis, sort peber og træholdige olier.
Botanisk navn, Carum Carvi
Oprindelse, Østrig
Familie, Skærmplantefamilien
Plantedel, Frø
Udvinding, Dampdestillation
Oprendelse, Mellemøsten
Farve, Bleg gul
Konsistens, Lys
Kommen æterisk olie er medlem af familien Apiaceae.
Er i familie med spidskommen og fennikel. Kommen er blevet brugt i oldtiden, især i europæisk køkken, hvor det regelmæssigt arbejdes ind i bagværk, ost og kød for umiskendelig tilføjet smag. Tyske folketaler peger på kommenfrø som et symbol på beskyttelse.
Mens kommen deler nogle aromatiske toner med anis, spidskommen og fennikel, har dens trøstende, krydrede duft en udtalt pebret personlighed.
Forholdsregler: Undgå brug under graviditeten, brug aldrig rene olier på huden uden at fortynde, bør ikke indtages, hold olien væk fra børn og øjne. Kontroller altid om der er nogen medicinske forhold, der kan forårsage et problem. Kontakt lægen, hvis du er i tvivl.
Dosering: Max 1%. Må aldrig anvendes ufortyndet. Æteriske olier er holdbare i mindst 1-2 år, hvis de opbevares køligt og mørkt.
Alle olier er 100% rene æteriske olier.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.